12,50 €
Disponibile
| Cantina | |
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| Denominazione | |
| Classificazione | |
| Annata | |
| Alcool | |
| Tipologia | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Formato | |
| Tappo |
La cantina di Piero Mancini produce vino di qualità dal 1989, utilizzando solo uve di proprietà provenienti dai vigneti situati nella zona della Gallura.
UVAGGIO: Vermentino 100%.
VINIFICAZIONE: in bianco con fermentazione a 18 °C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso tipicamente aromatico fine ed elegante. Sapore equilibrato con un buon grado di sapidità e mineralità.
TEMPERATURA di SERVIZIO: 10-12 °C.
ABBINAMENTI: particolarmente indicato come aperitivo e in abbinamento con pietanze a base di pesce.