ZYMÈ

Veronese Rosso I.G.T. Oseleta 2013

48,00 

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Cantina

Denominazione

Classificazione

Annata

Alcool

Tipologia

Nazione

Regione

Formato

Tappo

Descrizione del prodotto

UVAGGIO: Oseleta 100%.

VINIFICAZIONE e INVECCHIAMENTO: diraspapigiatura da uve fresche previa selezione dei grappoli, fermentazione per circa 15 giorni con lieviti indigeni. Affinamento in barriques per minimo 36 mesi, poi in bottiglia per minimo 1 anno.

ABBINAMENTI: accompagna egregiamente pesce grasso, bolliti misti, carni grigliate, arrosti e formaggi a media stagionatura.

TEMPERATURA di SERVIZIO: 18°C.

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