17,50 €
Esaurito
| Cantina | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Classificazione | |
| Annata | |
| Alcool | |
| Tipologia | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Formato | |
| Tappo |
UVAGGIO: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.
ZONA DI PRODUZIONE: Valpolicella Classica
AFFINAMENTO: In barrique a tonneau di secondo passaggio per 24 mesi. Prosegue poi l’affinamento in botti da 25 hl per altri 24 mesi.
IMBOTTIGLIAMENTO: Dopo circa 48 mesi dalla fermentazione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
ABBINAMENTI: Accompagna bene formaggi mediamente stagionati, salumi, arrosti in genere, carni alla brace, primi piatti a base di selvaggina; ottimo con i “bigoli” al ragù.
28,00 €
25,00 €
4,90 €
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