J.M. LABRUYÈRE

Sulle montagne di Reims si coltivano uve Chardonnay uniche, dalla spiccata personalità e il caratteristico aroma agrumato e tostato, come in questo Page Blanche. Il terroir è lo straordinario Verzenay Grand Cru. Un grande Champagne Blanc de Blanc espressione dell’eleganza e del carattere della Maison J.M. Labruyère.

Al naso esprime grande purezza, note di pan brioche, spezie e fiori bianchi. L’attacco è vivo e franco, la bolla fine ed elegante. La grande freschezza si esprime attraverso una mineralità scintillante. La montagna di Reims offre Chardonnay di carattere unico, note di agrume e di tostatura.

UVAGGIO: 100% Chardonnay.

AFFINAMENTO: almeno 70 mesi sui lieviti in bottiglia.

RESIDUO ZUCCHERINO: 0 gr/litro.

SBOCCATURA: Febbraio 2022.

ABBINAMENTI: Ideale con piatti a base di frutti di mare, pesce alla griglia, formaggi freschi.